Hạt mắc mật hoặc có nơi gọi là hạt móc mật là một loại hạt đặc sản ở vùng cao, khi ướp vào các món nướng, quay sẽ cho mùi vị lạ và thơm ngon, ngậy và bùi lại không độc hại, dễ tiêu hóa… và chế biến thêm món nước xốt làm nước chấm.
Giá bán hạt mắc mật khô
Hạt mắc mật khô có kích thước rất giống hạt dổi rừng nhưng mùi thơm thì hoàn toàn khác nhau
Giá bán hạt mắc mật khô: 180.000 đ/ kg
KHUYẾN MẠI:
- Giảm 5% cho khách hàng mua từ lần thứ 2
- Mua 2 kg tặng 1 lọ muối chẳm chéo
COMBO GIÁ MỚI – SIÊU TIẾT KIỆM
- Combo 1: 1KG MẮC KHÉN + 100G HẠT DỔI GIÁ 410K
- Combo 2: 500G MẮC KHÉN + 100G HẠT DỔI GIÁ 300K
- Combo 3: 500G MẮC KHÉN + 50G HẠT DỔI+01 hộp CHẨM CHÉO GIÁ 230K
- Combo 4: 500G MẮC KHÉN + 100G HẠT DỔI + 500G MẮC MẬT + 01 hộp CHẨM CHÉO GIÁ 445K
- Combo 5: Tiết kiệm: 200g Mắc khén + 50g Hạt Dổi Giá 140K
- Combo 6 Trải nghiệm: 100g Mắc khén + 100g hạt mắc mật + 50 hạt dổi Giá 89k
Giá bán chưa bao gồm Cước vận chuyển – Chi tiết cước vận chuyển Quý khác vui lòng liên hệ Hotline của Shop để được hỗ trợ!
Hạt mắc mật khô dùng làm gì
Hạt mắc mật khô thường được dùng để ướp, tẩm khi nướng các món như lợn nướng, gà, vịt…. làm dậy mùi thức ăn rất hấp dẫn
Chế biến hạt mắc mật khô:
Hạt mắc mật khô giã nhỏ cùng với mắc khén, mỳ chính nước mắm và các loại gia vị để ướp món thịt quay hay món lợn bản nướng thì quả thực đây cũng là một món ngon tuyệt chiêu trong ẩm thực của người tây bắc.
Hạt mắc mật khô ướp tẩm thịt xiên que để nướng hoặc quay hay gói bằng lá tươi nếu có. khi thịt chín ngâm nga miếng thịt gói lá mắc mật nướng giòn thơm bùi và ngậy, quyến rũ .
Hạt mắc mật khô giã nhỏ cùng với mắc khén và các gia vị ướp tẩm với món thịt Bò hun khói, thịt trâu gác bếp, thịt sấy khô.
Hạt mắc mật: khô hay quả mắc mật tươi cả quả sóng sánh với nồi thịt, cá kho, măng chua…Thì thật là khó tả. Cũng có thể chế biến thành nhiều món khác nhau: kho với cá hay thịt ba chỉ hoặc ngâm dấm ớt hay om lên và chấm với muối vừng ăn vừa thơm vừa bùi.
Giống như hạt mắc khén hay hạt dổi rừng thì hạt mắc mật khô là gia vị rất quan trọng và đặc trưng để chế biến món ăn nhưng hạt mắc mật rất được ưa dùng cho món thịt kho.
Cách chế biến thịt kho hạt mắc mật
Cách chế biến món thịt kho mắc mật cũng giản đơn như hình dáng của nó vậy. Phải chọn những quả móc mật to, mỡ màng cùng với miếng thịt ba chỉ còn tươi nguyên thì món thịt kho móc mật mới thơm ngon, đúng vị.
Thịt kho móc mật cũng phải đúng kiểu. Đun nước hơi sủi tăm thì nhấc nồi khỏi bếp. Cho móc mật và một chút muối vào nồi và đậy vung lại. Vậy là được một nồi thịt kho móc mật thơm ngon.
Nơi bán hạt mắc mật khô
Tại Hà Nội Quý khách có thể mua tại cửa hàng Rừng Vàng – số 35 Hoàng Đạo Thành, Thanh Xuân, Hà Nội
Phí ship nội thành HN: 25 – 30 k
Miễn phí ship với đơn từ 400k
Quý khách tỉnh xa như: Hồ Chí Minh (HCM), Hải Phòng, Hải Dương, Đà Nẵng, Vinh, Huế, Hà Tĩnh, Bình Dương, Cần Thơ, Cà Mau, Đồng Nai, Khánh Hòa…
Gọi ngay đến số Điện Thoại: 0971.69.31.31 – 096.318.2662 – để được tư vấn
CỬA HÀNG RỪNG VÀNG – CHUYÊN ĐẶC SẢN TÂY BẮC
- Cơ Sở 1 tại HN: Số 37 Hoàng Đạo Thành, Kim Giang, Thanh Xuân, HN 097.169.31.31 hoặc 096.318.2662
- Cơ Sở 2 tại HCM: 31 Trần Triệu Luật, P. 7, Q. Tân Bình, HCM. 0971.99.31.31
Phí ship sẽ căn cứ vào đơn hàng, địa điểm và cách thức chuyển nhanh hay chậm hình thức chuyển là COD nhận hàng và thanh toán với bưu điện.
Đơn vị chuyển phát là Viettel Post
Mua hạt mắc mật khô cứ gọi Rừng Vàng luôn luôn có hàng
Giá bán các loại hạt gia vị Tây Bắc:
- Giá bán hạt mắc khén: >> xem chi tiết https://rungvang.vn/san-pham/hat-mac-khen/
- Giá bán hạt dổi: >> xem chi tiết https://rungvang.vn/san-pham/hat-doi-rung/
- Chẳm chéo: >> xem chi tiết https://rungvang.vn/san-pham/combo-cham-cheo-kho-cham-cheo-uot/
Từ khóa tìm kiếm google:
- hạt móc mật
- hạt mắt mật
- hat moc mat
- hat mat mat
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.