Chi tiết sản phẩm
Chẳm chéo là đặc sản đặc trưng của dân tộc miền núi Tây Bắc, sản phẩm Chẳm chéo khô được sản xuất theo công thức giống như chẳm chéo ướt nhưng dạng khô nên thuận tiện bảo quản hơn. Chẳm chéo ướt tại Shop Rừng Vàng chuẩn vị Tây Bắc được làm theo đúng công thức cổ truyền của người Thái tại Điện Biên.
THÔNG TIN SẢN PHẨM Chẳm Chéo Khô
>>> Xuất Xứ : Việt Nam
>>> Hạn Sử Dụng : 6 tháng kể từ ngày đóng gói
>>> Quy cách đóng 250g/hộp
>>> Bảo quản nơi khô thoáng tránh ánh nắng
>>> Khi đã hộp dùng ngay trong 2 tháng
THÀNH PHẦN:
Thành phần được làm từ: Muối trắng, mì chính, tỏi, ớt bột khô (hoặc tươi đem nướng lên) và đặc biệt là gia vị Tây Bắc không thể thiếu đó là hạt Mắc khén – còn được ví như Hạt tiêu rừng, tất cả những thứ ấy mang giã lẫn nhau.
Mắc khén thường để khô rang lên rồi mới dã cùng với mấy gia vị kia
Sau đó cho thêm chút lá chanh xắt nhỏ khô.
THÔNG TIN CHẲM CHÉO ƯỚT:
>>> Xuất Xứ : Việt Nam
>>> Hạn Sử Dụng : 6 tháng kể từ ngày đóng gói
>>> Quy cách đóng 410g/lọ thủy tinh
>>> Bảo quản nơi khô thoáng tránh ánh nắng
>>> Khi đã hộp dùng ngay trong 1 tháng
>>> Bảo quản tại nhiệt độ 10-15 độ (ngăn mát tủ lạnh)
Sản phẩm là sự kết hợp giữa Shop Rừng Vàng và gia đình người Thái tại Điện Biên có kinh nghiệm lâu năm sản xuất muối chẳm chéo ướt – Tất cả các nguyên liệu tươi được shop tuyển chọn kỹ càng và đảm bảo ATVSTP
THÀNH PHẦN:
✔️Mắc khén được rang và xay nhỏ
✔️Muối trắng tinh
✔️Rau thơm như mùi tàu, rau mùi
✔️Tỏi, ớt, gừng
✔️Hạt dổi (đây là nguyên liệu thường không có trong chẳm chéo khô)
✔️Và các thành phần đặc biệt khác
CÁCH DÙNG MUỐI CHẲM CHÉO ƯỚT:
✔️Các món luộc từ lơn như thịt lợn luộc, lòng lợn, dạ dày, gan luộc
✔️Chấm các món nướng như thịt lợn nướng, cá nướng.
✔️Chấm xôi: Đây là cách người Tây Bắc ăn xôi lưu ý chỉ chấm xôi trắng chứ không phải xôi đỗ hay xôi lạc.
✔️Chấm thịt gà luộc, gà nướng: Món gà nướng hay gà luộc sẽ thêm phần hấp dẫn khi thêm lá chanh tươi và vắt nước chanh cùng.
✔️Các món rau luộc, măng luộc rất ngon và thơm.
✔️ Các loại quả vị chua như nhót, mận , mơ, táo mèo,…
Bảo quản chẳm chéo ướt như thế nào
- Chẳm chéo ướt khó bảo quản hơn chẳm chéo khô nên việc bảo quản quý khách hết sức lưu ý bảo quản ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 10-15 độ trong 6 tháng
- Bảo quản nhiệt độ thường không quá 25 độ trong 1 tháng
- Không sử dụng nếu có dấu hiệu bị hư hỏng
Mua chẩm chéo tại Hà Nội, HCM
Khách hàng Hà Nội có thể mua hàng trực tiếp tại Shop Rừng Vàng – Số 35 Hoàng Đạo Thành, Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội.
Các quý khách ở tỉnh: tp Hồ Chí Minh ( HCM ), Hải Phòng, Vinh, Đà Nẵng…Ship toàn quốc.
Liên hệ Hotline: 0971.69.31.31 – 096.318.2662
Shop Rừng Vàng – Tận tâm trong từng Sản Phẩm
