Măng Lá Khô – Măng nứa khô

Măng Lá Khô hay còn gọi là măng nứa là loại măng khô được chế biến từ mầm măng của cây nứa là loại cây cùng họ với cây tre có nhiều ở Tây Bắc.

Măng lá khô được Shop  đặt hàng người dân tộc từ khai thác và chế biến hoàn toàn thủ công vào thời điểm tháng 8 trở ra, các công đoạn từ luộc và phơi khô tự nhiên sạch và an toàn ngay trên bản, sau đó được chúng tôi lựa chọn phân loại và đóng gói bảo quản bằng phương pháp hiện đại trong kho lạnh đảm bảo an toàn và hoàn toàn không dùng hóa chất bảo quản

Giá bán măng lá khô – Măng nứa khô

Trong các loại măng khô thì ngoài măng lưỡi lợn ra thì măng lá từ cây nứa cho chất lượng măng cao nhất dùng nhiều trong món canh măng xương, măng vịt, măng chân giò quen thuộc ngày tết.

Giá bán măng lá – măng nứa rẻ hơn măng lưỡi lợn giá bán tại Shop Rừng Vàng: 320.000 đ/kg

Quy cách đóng gói túi 1kg, 500g

Măng lá khô – măng nứa khô ngon

Shop sẽ cố gắng bình ổn giá bán kể cả ngày tết vì hàng shop đặt của người dân sản xuất theo yêu cầu của shop nên chỉ nhập về 1 lần và bảo quản lạnh chứ ko nhập hàng ở nguồn ngoài khác nên khi hết hàng shop sẽ ngừng bán.

Gọi ngay đến số Điện Thoại: 0971.69.31.31 –  096.318.2662 –  để được tư vấn

Shop Rừng Vàng – 35 Hoàng Đạo Thành, Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội

Cam kết của Shop Rừng Vàng về sản phẩm

[su_box title=”Cam kết về chất lượng măng khô” style=”glass” box_color=”#f49955″ radius=”4″]

[su_list icon=”icon: play” icon_color=”#f6162e”]

• Măng khô phơi, sấy hoàn toàn tự nhiên đảm bảo thơm ngon
• Xuất xứ: Tây Bắc (Lai Châu, Điện Biên..) nơi có chất lượng cao nhất cả nước
• Không hóa chất bảo quản hay phẩm màu – Vì chúng tôi bảo quản hàng bằng đóng gói kín có gói hút ẩm và gói hút oxi đảm bảo chống mốc hoàn toàn tự nhiên
• Quy trình đóng gói và bảo quản đảm bảo ATVSTP
• Măng khô được sản xuất đúng vụ măng trên Tây Bắc được chúng tôi nhập về và bảo quản bằng đóng gói kín và trữ trong kho lạnh nên đảm bảo chất lượng măng khô cao nhất so với các đơn vị khác!

[/su_list]

[/su_box]

Công đoạn làm măng khô thủ công được kiểm soát bởi Rừng Vàng

Các món ăn với măng lá khô

Chế biến măng khô ngon nhất

Theo kinh nghiệm của các bà nội trợ muốn măng được mềm thì:

• Ngâm bằng nước gạo, cứ cách 6 tiếng lại thay nước một lần để măng không bị chua.
• Muốn măng ngon phải ngâm từ 10 đến 24 tiếng, để măng khô nở hết và loại bỏ hết chất độc có trong măng.
• Sau đó,cho măng vào nồi, đổ ngập nước, rồi luộc lửa liu riu khoảng 3 lần, mỗi lần ít nhất cũng phải 30 phút, để măng mềm.
• Măng luộc xong, để ráo nước, cắt bỏ hết phần già, phần xử, rồi mới thái, mới xé để làm món nấu, món xào…

Chế biến măng lá đúng cách sẽ ngon hơn

Măng khô chế biến thành các món nào

• Măng khô xào lòng gà
• Canh măng chân giò
• Măng khô kho thịt
• Măng khô xào mực khô

ngon hết xẩy với món canh chân giò măng khô

Mua măng lá khô – măng nứa khô đảm bảo tại Hà Nội, Hồ Chí Minh (HCM) Hải Phòng, Hải Dương, Đà Nẵng, Bình Dương…

Bạn đã biết mua măng nứa khô tại Hà Nội ở đâu chưa?

Quý khách hàng tại Hà Nội có thể mua rối tại địa chỉ:

CỬA HÀNG RỪNG VÀNG – CHUYÊN ĐẶC SẢN TÂY BẮC

Địa chỉ: Số 35 Hoàng Đạo Thành,Kim Giang,Thanh Xuân, Hà Nội        

Gọi ngay đến số Điện Thoại: 0971.69.31.31 –  096.318.2662 –  để được tư vấn

Phí ship nội thành Hà Nội là 25 k miễn phí ship đơn hàng 400k

Quý khách ở các tỉnh như Hồ Chí Minh ( HCM), Hải Phòng, Bình Dương, Hải Dương, Đà Nẵng, Vinh, Hà Tĩnh, Thanh Hóa có thể liên hệ Hotline để đặt hàng

Phí Vận Chuyển sẽ căn cứ vào địa chỉ khách hàng, khối lượng đơn hàng, và cách thức vận chuyển nhanh hay chậm mà Shop sẽ báo giá cước căn cứ vào giá cước quy định của Viettelpost.

Mua măng lá khô tại Shop Rừng Vàng, Quý khách hoàn toàn có thể yên tâm vào chất lượng để chế biến nhiều món ăn ngon và sạch với măng khô mà chúng tôi cung cấp