Mỗi khi mùa hè đến là các món chè, đặc biệt là chè nếp cẩm dẻo thơm lại luôn trong tình trạng “cháy hàng khét lẹt”. Vậy thay vì phải trút hầu bao vào các quán chè (trong khi đó chúng ta lại chưa biết chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm ra sao)...
Chúng ta dễ dàng bắt gặp nếp cẩm trong nhiều món ăn ngon, chẳng hạn như sữa chua nếp cẩm, xôi nếp cẩm, chè nếp cẩm hay bánh chưng nếp cẩm. Không ai có thể phủ nhận được rằng nếp cẩm vừa đẹp mắt lại rất ngon miệng, nhưng có một điều mà phái đẹp...
Xưa nay, người ta vốn vẫn quen với quan niệm ăn gạo nếp cẩm nói riêng và đồ nếp nói chung đều dễ tăng cân. Điều này không sai, nhưng có một sự thật bất ngờ là chúng ta hoàn toàn có thể giảm cân bằng gạo nếp cẩm. Vậy gạo nếp cẩm giảm cân...
Để biết cách nấu rượu nếp ngon, ngoài việc chọn và chuẩn bị các nguyên liệu thì bạn cần có thêm một chút khéo tay nữa. Tuy nhiên, thật ra cách làm rượu nếp tại nhà cũng khá đơn giản, hãy thử trổ tài một lần theo công thức dưới đây nhé! Xem thêm: Cách...
Hè đến, sữa chua nếp cẩm chắc chắn là món ăn vặt cực kỳ đắt hàng, đặc biệt là với hội chị em. Thay vì tốn kha khá tiền thưởng thức nó ở ngoài quán, chị em hãy thử một lần học cách làm sữa chua nếp cẩm ngon tại nhà xem sao. Nghe thì...
Tết Đoan ngọ sắp đến, chị em nội trợ hãy học ngay cách nấu nếp cẩm dẻo ngon để chiêu đãi cả gia đình mình trong ngày lễ đặc biệt này của dân tộc nhé! Trong bài viết này, Shop Rừng Vàng sẽ giới thiệu cách nấu nếp cẩm theo kiểu truyền thống và một...
“Tôi muốn hỏi gạo nếp cẩm có phải là gạo lứt không? Nếu có thì tại sao chỗ gọi là nếp cẩm, có chỗ lại gọi là gạo lứt? Còn nếu không thì loại nào tốt hơn?” – câu hỏi của một vị khách hàng thân thiết gửi về cho Shop Rừng Vàng. Trên thực...
