Cách làm dâu tằm ngâm đường phèn không bị nổi váng, lên men: Làm 1 lần dùng cả năm
Tháng 4 chính là thời điểm dâu tằm chín rộ nhất, dâu chín đỏ mọng và hầu như còn sót lại rất ít vị chua. Dâu tằm ngon là vậy, nhưng khổ cái lại rất dễ hỏng, ngay cả khi để tủ lạnh cũng chỉ được vài ba ngày là cùng. Vì vậy, người ta...
Mùa Quả Dâu Tằm đến cũng là đầu mùa hè nên loại quả này được các chị các mẹ săn tìm để ngâm ngay 1 bình nước dâu tằm thơm ngon ngọt mát cho cả nhà. Quả dâu tằm ở trong Lâm Đồng thường có 2 mùa nhưng ở ngoài bắc chỉ có 1 mùa... 
