Những tác dụng quý giá của mật sim rừng, mật sim Phú Quốc

4 Tháng Sáu, 2019
Posted by Rừng Vàng

Mật sim được làm từ quả sim rừng lên men, là đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc. Không chỉ là một loại đồ uống giải khát ngon miệng, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rất nhiều tác dụng bất ngờ khác của mật sim.

Xem thêm:

Mật sim có tác dụng gì với sức khỏe?

Ở Việt Nam, sim là loài cây quen thuộc ở vùng đồi trọc, khắp các tỉnh vùng trung du, núi thấp, đồng bằng. Trong đó sim ở miền Bắc chín rộ vào tháng 7 Dương, còn sim Phú Quốc chín rộ vào tháng Giêng âm lịch.

Quả sim chín

Theo Đông y, quả sim có vị ngọt, chát, tính bình có tác dụng hành huyết, chỉ huyết, bổ huyết, hoạt lạc. Vì vậy sau khi thu hái, người ta sẽ sơ chế và lên men sim để tạo thành mật sim.

Mật sim có vị ngọt thơm pha lẫn một chút chua chát thoáng qua, dùng để giải khát mùa hè rất tốt. Ngoài ra, mật sim còn rất tốt cho sức khỏe. Cụ thể, những tác dụng của mật sim có thể kể tới như sau.

– Mật sim đặc biệt hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, bị nặng bụng, ăn không tiêu, nhất là khi ăn các hải sản giàu đạm và gỏi cá trích.

– Mật sim có công dụng trị các bệnh nhức mỏi thông thường, bổ máu, khí huyết lưu thông.

– Giúp hồi phục sức khỏe, tốt cho người bị suy nhược cơ thể.

– Giúp làm tiêu sạn sỏi thận, sỏi mật.

Mật sim tốt cho hệ tiêu hóa và giúp chữa nhiều bệnh

Ngoài những tác dụng kể trên của mật sim, trong y học, người ta còn dùng quả sim để chữa nhiều bệnh như xuất tinh sớm, đại tiện xuất huyết, thiếu máu ở phụ nữ mang thai, đau đầu kinh niên, hen suyễn, trĩ… Sim rừng chín ăn trực tiếp còn là món ăn vặt rất được ưa thích của hội chị em.

Mua mật sim ở đâu để đảm bảo tác dụng?

Mật sim nổi tiếng nhất hiện nay là mật sim Phú Quốc, được làm từ những trái sim chín mọng tại vùng đất Phú Quốc, sau đó ủ lên men trong vòng hơn 1 năm cho đến khi mật sim đạt đủ độ thơm ngon.

Mật sim là đặc sản mà bất cứ ai khi đến Phú Quốc cũng mong muốn được mang về, vì mật sim ở đây có vị ngon đặc biệt hơn so với những loại khác. Tuy nhiên, mật sim được làm từ quả sim rừng Tây Bắc cũng rất ngon và giàu dinh dưỡng.

Để đảm bảo những tác dụng của mật sim, cần chọn được một địa chỉ uy tín. Nếu có nhu cầu mua mật sim Phú Quốc chính hãng, quý khách có thể ghé thăm Shop Rừng Vàng. Chúng tôi có bán trực tiếp tại cửa hàng và giao hàng toàn quốc với chi phí tiết kiệm và thời gian nhanh chóng.

Mật sim Phú Quốc tại Shop Rừng Vàng

Ngoài mật sim Phú Quốc, Shop Rừng Vàng còn cung cấp quả sim rừng chín cho những ai có nhu cầu tự làm mật sim hoặc sử dụng quả sim vào các mục đích khác. Bây giờ đang là mùa sim Tây Bắc chín rộ, quả sim rất mọng và thơm ngon, thật đáng tiếc nếu chúng ta bỏ lỡ.

Xem thêm: Cách làm mật sim rừng thơm ngon như mật sim Phú Quốc