Mẹo ngâm táo mèo với đường thơm ngon chất lượng nhất!

Rate this post

Ngâm táo mèo với đường tưởng chừng rất dễ, tuy nhiên với những người không có kinh nghiệm khi bắt tay vào thực hiện gặp phải không ít khó khăn.

Vậy ngâm táo mèo như thế nào chất lượng, đảm bảo an toàn cho người sử dụng? Rừng Vàng sẽ giúp bạn giải đáp trong bài viết sau đây.

Tại sao táo mèo ngâm đường được ưa chuộng?

Táo mèo ngâm đường được biết đến là món ăn giải khát phổ biến, nó thường được sử dụng vào những ngày hè nóng nực. Loại quả này rất tốt cho sức khỏe người sử dụng, đặc biệt nhất phải kể đến các bộ phận liên quan đến hệ tiêu hóa, giảm béo phì, trị mất ngủ đồng thời có tác dụng giải độc gan, thanh lọc độc tố trong cơ thể.

quả táo mèo tươi
quả táo mèo tươi

Táo mèo được biết đến là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nó mang đến nhiều tác dụng giúp làm đẹp da giữ dáng rất tốt, đặc biệt đối với người béo phì. Chính điều này khiến các bà mẹ hiện nay thường chọn lựa sản phẩm này thực hiện ngâm đường đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho các thành viên trong gia đình.

Ngâm táo mèo với đường như thế nào

Thực hiện chọn lọc táo mèo

Táo mèo trước khi ngâm cần thực hiện qua khâu chọn lọc. Bước này vô cùng quan trọng, nó tạo nên tiền đề để có được sản phẩm táo mèo ngâm đường đảm bảo cho sức khỏe. Táo mèo hiện nay được xem là loại quả quý xuất hiện nhiều tại vùng núi cao trên 1000 m vùng Tây Bắc. Nó đến từ các tỉnh khác nhau như Lào Cai, Yên Bái, Sơn La, tuy nhiên táo mèo vùng Mù Căng Chải được đánh giá ngon, chất lượng nhất. Bởi nó nằm ở độ cao trên 1000m, ít bụi và có mùi thơm nồng.

Táo mèo Yên Bái cho chất lượng cao
Táo mèo Yên Bái cho chất lượng cao

Khi chọn táo mèo cần lưu ý không cần chọn quả quá to nhưng không được chọn quá nhỏ. Táo có màu vàng ươm, trong hồng đào, hình dáng hơi dẹt. Nên chọn quả có độ cứng, không mềm ngay cả khi đã héo. Bên cạnh đó cần chú ý loại bỏ những quả táo dập nát, sâu, chỉ chọn những quả ngon thực hiện ngâm đường để đảm bảo hơn về chất lượng.

Thực hiện ngâm táo mèo cùng đường

Táo mèo khi đã chuẩn bị cần liến hành gọt bỏ hai đầu, rửa sạch. Chuẩn bị dao, thớt cắt ngang táo mèo thành lát và cho vào nước muối pha loãng. Cần chú ý giữ nguyên hạt táo để đảm bảo mang đến hiệu quả cao. Bởi nghiên cứu khoa học có thấy rằng táo mèo có được hiệu quả cao chủ yếu nhờ vào hạt của nó. Ngâm táo trong vòng 30 phút thì vớt ra, rửa sạch với nước sau đó cho vào rổ để ráo.

ngâm táo mèo vào nước muối loãng
ngâm táo mèo vào nước muối loãng

Khi đã để táo mèo ráo nước bạn xếp vào bình thủy tinh đã chuẩn bị từ trước kết hợp cùng đường. Khi xếp cần lưu ý xen kẽ 1 lớp đường 1 lớp táo. Thực hiện đến khi táo hết đường nằm lớp trên cùng và dưới cùng. Khi hoàn thanh xong các bước đó cần bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời. Giữ nguyên vị trí trong vòng 3 tháng có thể sử dụng. Tuy nhiên táo mèo để càng lâu càng hiệu quả.

ngâm đường táo mèo
ngâm đường táo mèo

Ngâm táo mèo muốn đảm bảo chất lượng có thể dựa vào màu sắc của nó. Khi táo mèo chuyển sang màu nâu đỏ có thể đưa ra sử dụng. Khi dùng cần lưu ý uống kèm với đá để có được độ ngon nhất.

Bạn vừa được tìm hiểu cách ngâm táo mèo cùng đường đảm bảo chất lượng. Vì vậy đừng quên thực hiện ngay để đảm bảo tốt cho các thành viên gia đình. Nếu không tìm được nguồn táo mèo tươi, táo mèo khô hay giấm táo mèo chất lượng để dùng, bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi. Shop Rừng Vàng rất hân hạnh phục vụ Quý khách

Táo mèo tươi Yên Bái

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2018 Shop Rừng Vàng - Đặc sản Thảo Mộc từ núi rừng Việt. Thiết kế Website bởi VietMoz.
0971693131