Cách ngâm rượu trái nhàu chín tươi thơm ngon tại nhà vạn người mê mẩn

Cách ngâm rượu trái nhàu chín tươi thực ra rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết vì quả nhàu chín thường thơm ngon và cho chất lượng rượu tốt hơn khi ngâm rượu trái nhàu khô hay trái nhàu tươi xanh.

Cách ngâm rượu trái nhàu chín tươi về cơ bản cũng như khi ngâm rượu trái nhàu xanh tươi nhưng có một số điểm khác biệt. Các bạn hãy theo dõi hướng dẫn chi tiết của Shop Rừng Vàng sau đây nhé

>> Xem thêm:

Cách lựa chọn trái nhàu chín ngâm rượu

Thực ra nếu không có kinh nghiệm hay hiểu biết rất nhiều Quý khách sẽ nhầm lẫn giữa quả nhàu chín và quả nhàu xanh, với kinh nghiệm hơn 5 năm kinh doanh quả nhàu tươi tại Hà Nội chúng tôi sẽ bật mí một số thông tin về quả nhàu chín như sau:

  • Thực tế là sẽ không có quả nhàu chín câyquả nhàu tươi chín rất mau sau khi hái nhất là với điều kiện nóng ẩm
  • Quả nhàu chín sẽ có màu nâu và chín từ phần bụng dưới cùng của quả
  • Quả nhàu có thể chín từ màu xanh đến vàng nâu và nâu đen chỉ sau 1 ngày sau khi hái
  • Việc bảo quản quả nhàu tươi rất khó khăn vì nhàu tươi chín rất nhanh
  • Lựa chọn quả nhàu chín ngâm rượu là chọn quả nhàu tươi đầu màu xanh và cuống màu vàng nâu
  • Không nên để quả nhàu đã chín nhũn màu nâu để ngâm rượu vì sẽ nát quả. Do vậy hãy chọn quả khi còn xanh đầu và vàng hồng ở bụng
  • Quả nhàu chín tươi nên rửa sạch nhẹ nhàng và sau đó để thật ráo.
  • Mua quả nhàu tươiShop Rừng Vàng hàng về liên tục hàng tuần tha hồ chọn lựa – Cam kết không bị dập nát, thối
Quả nhàu tươi tại Shop Rừng Vàng
Quả nhàu tươi tại Shop Rừng Vàng

 

Cách ngâm rượu quả nhàu chín tươi

Chuẩn bị bình và nguyên liệu để ngâm rượu quả (trái) nhàu chín

Các nguyên vật liệu để ngâm rượu quả nhàu chín tươi cần là:

  • Bình ngâm: Có thể chọn bình ngâm bằng thủy tinh hoặc sành sứ (sành sứ nên dùng bình không tráng men) kiểm tra bình ngâm trước khi mua bằng nước để đảm bảo không bị rò rỉ nước nếu sau này ngâm.
  • Rượu ngâm: Dùng rượu ngâm bằng rượu nếp nấu thủ công an toàn độ rượu ngâm là 40-45 độ – Lưu ý độ rượu sau ngâm sẽ bị giảm do ngâm rượu quả nhàu chín sẽ làm giảm độ rượu
  • Tùy cách ngâm mà có thể chuẩn bị thêm mật ong hoặc đường phèn hoặc đường trắng
chuẩn bị ngâm rượu trái nhàu tươi
chuẩn bị ngâm rượu trái nhàu tươi

Cách ngâm rượu trái nhàu chín chuẩn thơm ngon

Tùy vào sở thích của từng quý khách mà có thể ngâm rượu quả nhàu chín tươi theo 1 trong 3 cách sau:

Cách 1: Ngâm rượu trái nhàu chín tươi trực tiếp với rượu

Đây là cách mà rất nhiều cánh mày râu ngâm vì ngâm nhanh và dễ dàng tuy nhiên nên lưu ý cách ngâm này như sau:

  • Ngâm tỷ lệ 1 kg quả nhàu tươi chín với 3-5 lít rượu trắng nấu thủ công
  • Ngâm sau 100 ngày là dùng tốt nhất
  • Cách dùng rượu ngâm nhàu chín tươi trực tiếp: Nếu dùng trực tiếp rượu ngâm này sẽ vị chua và khai đặc trưng của nhàu tươi do vậy nên lưu lý dùng kết hợp với 1 chút mật ong hoa nhãn để tăng vị thơm và dễ uống hơn của rượu trái nhàu chín
cách ngâm rượu quả nhàu tươi
cách ngâm rượu quả nhàu tươi

Cách 2: Ngâm rượu quả nhàu chín với mật ong hoặc sáp ong

Mẹo hay để bình rượu nhàu thơm ngon hơn:

  • Ngâm kết hợp với chuối hột rừng chín khô vừa làm cho rượu thơm ngon hơn mà mùi vị đều rất khác biệt. Nên ngâm chuối hột chín quả sẽ thơm và ngọt hơn
  • Ngâm kèm thêm 1 chút mật ong hoặc sáp ong rừng sẽ làm cho rượu đượm và thơm ngậy mùi mật ong

Tỷ lệ ngâm thần thánh sau:

3 kg nhàu tươi + 1 kg chuối hột rừng + 100ml mật ong hoa nhãn hoặc 200 g sáp ong rừng với 10 lít rượu

Cách 3: Ngâm rượu quả nhàu chín với đường phèn

Đây là cách ngâm rượu trái nhàu chín tươi mà rất nhiều khách hàng của Shop Rừng Vàng đang áp dụng vì đơn giản lại thơm ngon

Có thể dùng đường phèn hoặc không có thì dùng đường trắng cũng được.

  • 5 kg nhàu tươi với 1 kg đường phèn ngâm sau 1 tuần cho nước cốt nhàu tươi ngâm đường phèn ra thì có thể đổ rượu vào
  • Có thể để nguyên bình rồi đổ rượu hoặc chắt bớt 1/2 nước cốt nhàu ra để dùng uống nước sau đó mới đổ rượu vào
  • Nên ngâm rượu quả nhàu chín sau 3 tháng thì dùng sẽ ngon hơn nhiều
  • Rượu nhàu chín tươi mày nâu đen vị chua ngọt dễ uống và thơm chắc chắn sẽ làm cho quý khách mê mẩn
cách ngâm rượu quả nhàu chín
cách ngâm rượu quả nhàu chín

Cách bảo quản và sử dụng rượu nhàu chín tươi

Với 3 cách ngâm rượu trái nhàu chín tươi như trên chắc chắc các bạn sẽ có 1 bình rượu trái nhàu chín tươi thơm ngon mê ly nên bảo quản rượu và sử dụng rượu nhàu như thế nào:

  • Bảo quản rượu quả nhảu chín tươi như thế nào: Nên bảo quản nơi thoáng mát, tránh nơi ẩm mốc hay có ánh nắng mặt trời, đậy nắp thật kính tránh bình bị hở
  • Sử dụng rượu trái nhàu tươi: Rượu trái nhàu chín tươi là rượu ngâm hoa quả nên lành tính và không tác dụng phụ lại cực tốt cho sức khỏe tuy nhiên sử dụng hợp lý mỗi lần chỉ 15- 20 ml sẽ tốt cho sức khẻo nếu dùng để nhậu xỉn thì không những không tốt cho sức khỏe có thể gây ngộ độc rượu, gây hại cho gan và nhất là không nên sử dụng rượu trước khi lái xe
rượu trái nhàu bổ dưỡng và ngon
rượu trái nhàu bổ dưỡng và ngon

Mua quả nhàu chín tươi ở Hà Nội ở đâu

Quả nhàu chín tươi là loại hoa quả chín rất nhanh, nhanh hao và nhanh hư hỏng do vậy rất ít đơn vị cung cấp quả nhàu chín tươi. Shop Rừng Vàng với hơn 5 năm kinh nghiệm cung cấp quả nhàu chín tươi cho khách hàng thủ đô và các tỉnh lân cận cam kết:

  • Cung cấp quả nhàu chín tươi chất lượng cao nhất
  • Các quả được lựa chọn không thối, dập hay hư hỏng đến tay quý khách
  • Giao hàng tận nơi nếu quý khách có nhu cầu
Mua quả nhàu tươi ngon tại Shop Rừng Vàng
Mua quả nhàu tươi ngon tại Shop Rừng Vàng

Nơi mua quả nhàu chín tươi tại Hà Nội

Tại Hà Nội Quý khách có thể dễ dàng mua quả nhàu tươi tại Shop Rừng Vàng địa chỉ tại:

  • Địa chỉ: Số 35 Hoàng Đạo Thành,Kim Giang,Thanh Xuân, Hà Nội  

    Quý khách liên hệ Hotline trước khi mua hàng trực tiếp tại Shop vì hàng về hàng tuần tùy vào đơn hàng hoặc đặt hàng để nhận thông báo hàng về liên hệ Điện Thoại: 0971.69.31.31 –  096.318.2662

    Quý khách có thể theo dõi quả nhàu tươi về theo đợt chúng tôi sẽ cập nhật ở Fanpage: https://www.facebook.com/rungvang.vn/

Giao hàng nội thành Hà Nội phí ship từ 30K – Phát sinh thêm đối với quý khách ở quận Long Biên và Bắc Từ Liêm

Miễn phí shop với đơn hàng > 400.000 đ

Quý khách mua quả nhàu ở các tỉnh lân cận Hà Nội

Quý khách ở các tỉnh lân cận Hà Nội chỉ có thể nhận hàng qua đường xe khách vì vừa nhanh và thuận tiện danh sách các tỉnh mà chúng tôi có thể gửi hàng được: Hải Phòng, Hải Dương, Hưng Yên, Nam Định, Thái Bình, Hà Nam, Vĩnh Phúc, Hòa Bình, Sơn La, Thanh Hóa, Vinh – Nghệ An, Quảng Ninh,…

Quý khách đặt hàng online qua số điện thoại Hotline duy nhất: 0971.69.31.31 –  096.318.2662

Shop Rừng Vàng rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2019 Shop Rừng Vàng - Đặc sản Thảo Mộc từ núi rừng Việt. Thiết kế Website bởi VietMoz.
0963.182.662