Cách ngâm rượu đinh lăng tươi mật ong đơn giản cho sức khỏe dồi dào

Cách ngâm đinh lăng tươi mật ong sử dụng 3 nguyên liệu chính là củ đinh lăng tươi, mật ong và rượu. Hũ rượu đinh lăng tươi ngâm mật ong không chỉ mang đậm hương vị thơm ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, nhất là bản lĩnh của quý ông.

Xem thêm:

cách ngâm đinh lăng tươi mật ong
Ngâm rượu đinh lăng tươi mật ong rất tốt cho sức khỏe

Cách chọn rễ đinh lăng để ngâm tươi với rượu và mật ong

Việc đầu tiên cần làm trong cách ngâm đinh rượu lăng tươi với mật ong là phải chọn được rễ đinh lăng chuẩn. Theo đó, rễ đinh lăng dùng để ngâm rượu pha mật ong phải đảm bảo các tiêu chí:

– Bắt buộc phải là rễ của cây đinh lăng lá nhỏ, hay còn gọi là đinh lăng lá nếp. Đây cũng là loại đinh lăng được dùng làm thuốc chữa bệnh. Những loại đinh lăng khác thường chỉ trồng làm cảnh.

– Phải là rễ của cây đinh lăng được trên 3 năm tuổi, vì cây đinh lăng phải đạt đến một độ tuổi nhất định thì mới đảm bảo được công dụng dược lý.

Củ đinh lăng được cắt sát gốc từ 10 – 15 cm, nặng từ 1kg trở lên. Quan sát củ thấy có màu vàng sậm, mùi thơm đặc trưng rất dễ chịu, rễ không phải dạng cọc mà bao gồm những rễ to và nhỏ xen kẽ nhau, sau khi rửa rễ chuyển sang màu vàng rơm đẹp mắt.

– Rễ đinh lăng điêu khắc dùng trang trí đẹp không dùng trong cách ngâm này

cách ngâm đinh lăng tươi mật ong
Củ đinh lăng được điêu khắc đẹp mắt

Cách ngâm rượu đinh lăng tươi pha mật ong

Thật ra, cách ngâm rượu đinh lăng tươi mật ong rất đơn giản. Nếu đã chọn được củ đinh lăng ngon rồi thì chỉ cần thực hiện theo những bước này, đảm bảo bạn sẽ có được một bình rượu thơm ngon và cực kỳ chất lượng.

– Chuẩn bị:

  • Củ đinh lăng tươi
  • Mật ong
  • Rượu 35 – 40 độ, chọn loại rượu quê, dùng men truyền thống.
  • Bình thủy tinh có nắp đậy.

Bước 1: Rửa sạch củ đinh lăng. Nên dùng vòi xịt có áp suất cao như vòi xịt xe máy để rửa sạch đất cát, bụi bẩn dính trên củ đinh lăng.

– Bước 2: Thái nhỏ củ đinh lăng được thì càng tốt, rồi sau đó sao vàng cho dậy mùi thơm rồi hạ thổ. Trong cách ngâm rượu đinh lăng tươi mật ong, nếu có thời gian sao vàng thì rượu sẽ rất thơm ngon và không có vị hăng.

– Bước 3: Cho củ đinh lăng đã sao vàng vào bình thủy tinh, sau đó đổ ngập rượu. Có thể ngâm theo tỷ lệ 1kg rễ đinh lăng với 3 lít rượu hoặc tùy theo ý muốn. Hòa thêm 1 ít mật ong vào rượu sẽ giúp rượu có vị ngọt và màu sắc đẹp mắt hơn.

cách ngâm đinh lăng tươi mật ong
Bình rượu củ đinh lăng tươi ngâm mật ong

– Bước 4: Đậy kín nắp bình, bảo quản ở nơi thoáng mát. Sau 2 – 3 tháng rượu sẽ chuyển sang màu vàng rơm rất đẹp. Mỗi ngày chỉ nên uống 2 lần, mỗi lần 10ml trước bữa ăn 30 phút. Rượu này để càng lâu sẽ càng thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành cách ngâm rượu đinh lăng tươi mật ong rồi, rất đơn giản phải không?

Lưu ý khi mua rễ đinh lăng tươi để ngâm rượu pha mật ong

Hiện nay có rất nhiều nơi bán củ bùi béo, sâm đất nhưng giả danh là củ đinh lăng. Chúng có vị hăng, không thơm và cũng không có nhiều công dụng dược lý. Do đó khi mua hàng cần lưu ý:

– Không mua rễ đinh lăng ở những hàng bán rong ven đường, vì chúng hầu hết đều không đảm bảo chất lượng.

– Không mua ở những shop thiếu uy tín, không có địa chỉ rõ ràng, cũng không nên mua của những shop chưa có thâm niên trong nghề cung cấp củ đinh lăng và các nguyên liệu ngâm rượu khác.

– Nếu quý khách đang băn khoăn về một địa chỉ tìm mua củ đinh lăng, hãy ghé thăm Shop Rừng Vàng. Chúng tôi đã làm việc trong lĩnh vực này từ năm 2011, hiện đang là đơn vị cung cấp củ đinh lăng tươi, khô, và những đặc sản núi rừng uy tín nhất trên cả nước.

cách ngâm đinh lăng tươi mật ong
Củ đinh lăng tươi tại Shop Rừng Vàng

CỬA HÀNG RỪNG VÀNG

Địa chỉ: Số 35 Hoàng Đạo Thành, Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội

Điện Thoại: 0971.69.31.31096.318.2662

Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

Nguồn tham khảo bài viết cách ngâm đinh lăng tươi mật ong:

https://rungvang.vn/san-pham/cu-dinh-lang-tuoi/

https://khoahocdoisong.vn/cach-ngam-ruou-dinh-lang-tri-mat-ngu-104981.html

https://baomoi.com/cach-ngam-ruou-dinh-lang-chuan-nhat-giup-ca-doi-khoe-manh/c/24086557.epi

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2019 Shop Rừng Vàng - Đặc sản Thảo Mộc từ núi rừng Việt. Thiết kế Website bởi VietMoz.
0963.182.662